De chorizos vamos a hablar.
En España tenemos chorizos
tan dulces al paladar
que son los mejores del mundo
y se pueden encontrar
desde el cabo de Gata
hasta Trafalgar.
Los chorizos abundan en España
y si te da por husmear
enseguida los detectarás
pues van revestidos
de una muy colmada vanidad
y brillo en los ojos a oro y plata de la reserva nacional.
En España Hay chorizos
para vender y regalar
de todas las especies
que uno se pueda imaginar.
Los tenemos dulces y exquisitos al paladar,
picantes y de armas tomar,
con sabor a queso y si me apuran más
con olor a ladrones de esos
a los que les da igual
a quienes se la pueden pegar
y cual será
el castigo que sobre ellos recaerá.
Los chorizos en España
se suelen curar
bien colgados del techo
en ristras que van
de una parte de la viga a la otra,
es decir desde el principio
hasta el final.
Cuando los chorizos se comienzan
por fuera a secar
se fríen en aceite de oliva
y se guardan en búcaros
en forma de aromática fritá.
Quién en España patente un detector de chorizos
a buen seguro que se forrará
aunque el escándalo sería monumental
dada la gran cantidad de chorizos
por metro cuadro que se llegarían a contabilizar.
Autor: José Vte. Navarro Rubio
No hay comentarios :
Publicar un comentario