En el baúl me vine a encontrar
unos rolletes de caridad
que mi abuela guardaba
para que el gato no se los pudiera zampar.
Pan bendito y algo más
en Pinarejo se venía a celebrar
Santa Águeda, de armas tomar,
con rolletes de caridad
de masa tahonada y sobada sin parar
a la que se ponía semillas de anís
antes de que se vinieran a cocinar
en aquellas cocinillas donde se siempre se olía a ese rico manjar
que como si fuera un tesoro
por mucho que se guardara
siempre alguien se lo venía a encontrar.
Autor: José Vte. Navarro Rubio
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