viernes, 8 de marzo de 2013

POESÍA Y COCINA CONTRA LA CRISIS: TORTILLA CARTUJANA


 

Cuatro huevos,
en un convento,
bien batidos
hacen ciento.

Batir bien los huevos
como si estuvieras en un convento
y en todo el día
no tuvieras otro entretenimiento.

De esta forma batidos
se entienden los huevos
con toda la fuerza del entendimientoy realizado ello
pasamos pagina
y nos comprometemos
a dejar caer
a golpe seco
una ramitas de perejil tierno
en ese batido huevo
y junto a ello
sal con tiento.

Operación realizada
y resucitado el muerto
ahora viene lo bueno
que no es otra cosa
que hervir aceite en una sartén
y dejar caer dentro
la mezcla de perejil, sal y huevo
y como no
doblar  y servir al momento
pues caliente sabe mejor
y además lo agradece el cuerpo

Autor: José Vte. Navarro Rubio

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