POESÍA Y COCINA CONTRA LA CRISIS: PASTEL DE CONVENTO

Cocer medio kilo de pollo o gallina
o si le viene bien
cualquier ave de volar
de esas que van a parar
a la cazuela
para comenzar.

Ya cocida la carne,
medio kilo nos servirá,
no se le olvide
que la tenemos que picar
y mezclar
con 6  huevos batidos
y leche,
un vaso nada más
y como no ,sal,
de esta forma
en un molde untado de mantequilla
echar
la mezcla que acabamos de realizar
y cocerla al horno
y baño maría,
para más hablar,
y ya bien horneado
queda solo sacar
y acompañar
con salsa de tomate,
o mayonesa
o lo que es igual
con lo que tenga a mano,
ya sea lechuga,
tomate, zanahoria
o cebolla rebozada
y así todo
se viene a acabar
esta receta
que acabamos de diseñar
para que la disfrute
y pueda de ella hablar
a todos aquellos
que les gusta la cocina
y como no COMER Y cocinar.

Autor: José Vte. Navarro Rubio