El tiempo maduran las ideas,
mientras coge azúcar la uva
y se abren las puertas de las bodegas.
Entre grandes tinajas de barro
recuerdo yo aquellas cuevas
de las épocas de mis abuelos
y por allí el catador,
experto en esta materia,
con un vaso de vino en la mano
dando a probar las añadas,
siempre de las jóvenes sobre las viejas.
Aquellos catadores estaban hechos de otra materia,
por las mañanas tenían frescas las ideas
y ya atardeciendo,
apunto de cerrar las bodegas,
se les notaban las leguas trabadas
algo parecido a cuando gruñe una puerta
que roza con el suelo
y saca yescas.
Que días aquellos
mi abuelo sobre la borrica
y en las agüeras dos cantarillas de vino
con que alegrar las fiestas
y es que aquella era sociedad de esas
que vivía al instante y es como si todos supieran
el catecismo de memoria,
las matemáticas hasta donde habían aprendido en la escuela
y de lo demás era tanta la dureza,
que de vez en cuando todos ahogaban sus penas
para cuando las cantarillas llegaban a la taberna
y como si fuera una santa cena
mi abuelo repartía con esmero de cirujano de primera,
aquel vino que se bebía de boca en boca,
hasta que el reloj de la torre tocaba la hora nona
y todos se iban a sus casas con sus borracheras,
a echar una merecida siesta,
entre viejos sueños de grandeza,
ya su pobreza dejada perdida en aquellos lebrillos de vino,
con azúcar, melocotón y canela,
conocidos con el nombre de sangría, zurra o cuervas.
Autor: José Vicente Navarro Rubio
No hay comentarios :
Publicar un comentario